Kitchen365 by ふれ愛交差点。

カラフルな具材がテーブルに映える

華やかコブサラダ

Recipes for everyone!

2019年8月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    243 kcal

  • 塩分

    1.3 g

  • 調理時間

    15 分

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 10 g
脂質 13.8 g
炭水化物 糖質 17.2 g
食物繊維 4.2 g
カルシウム 40 mg

材料(4人分)

  • 生食用蒸しえび150g
  • じゃがいも2個
  • 紫たまねぎ1/2個
  • きゅうり1本
  • アボカド1個
  • ホールコーン100g
  • 少々
  • 〔A〕マヨネーズ大さじ3
  • 〔A〕トマトケチャップ大さじ2
  • 〔A〕酢小さじ1
  • 〔A〕塩小さじ1/4
  • 〔A〕こしょう少々
材料・調理の目安

作り方

  • 1じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、塩を加えた熱湯で3~4分ゆでて水気をきる。紫たまねぎ、きゅうり、アボカドはすべて1cm角に切る。コーンは水気をきる。
  • 2器に1、えびを均等に並べるように盛り、Aを混ぜてかける。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています