かつおとよく合うにんにくが隠し味です
かつおのおかずサラダ
2019年5月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値/1人分
- エネルギー
189 kcal
- 塩分
1.4 g
- 調理時間
5 分
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
---|---|---|---|---|---|---|
27.3 g | 6.6 g | 糖質 | 2.7 g | 食物繊維 | 1.1 g | 59 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
---|---|---|
27.3 g | 6.6 g | 59 mg |
炭水化物 | |||
---|---|---|---|
糖質 | 2.7 g | 食物繊維 | 1.1 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
作り方
- 1かつおは幅7~8mmに切り、パプリカは縦に薄切りにする。Aを混ぜ合わせる。
- 2ベビーリーフとパプリカを混ぜて器に盛り、かつおをのせ、Aをかける。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています