Kitchen365 by ふれ愛交差点。

小さめに焼くと、子どもも食べやすい

ツナとコーンのミニパンケーキ

Recipes for everyone!

2018年12月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    668 kcal

  • 塩分

    2.5 g

  • 調理時間

    20 分

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 22.5 g
脂質 22.9 g
炭水化物 糖質 89 g
食物繊維 4.1 g
カルシウム 219 mg

材料(2人分)

  • ホットケーキミックス200g
  • ツナ(缶詰・オイル漬け)1缶
  • ホールコーン1/2カップ
  • 1個
  • 牛乳140ml
  • 〔A〕マヨネーズ大さじ1
  • 〔A〕プレーンヨーグルト(無糖)大さじ1
  • レタス(せん切り)2枚分
  • ミニトマト4個
  • トマトケチャップ大さじ2
材料・調理の目安

作り方

  • 1ボウルにホットケーキミックスを入れ、泡立て器で混ぜてダマをなくす。真ん中をくぼませ、卵と牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる。
  • 2フッ素樹脂加工など特殊加工のフライパンを中火で温め、1を直径10cmに広げ入れ、コーン、ツナをのせて焼く。表面にポツポツと気泡が出てきたら、上下を返して弱火で3分ほど焼く。同様にして残りも焼く。
  • 3Aを混ぜ合わせる。器に2を盛り、レタス、ミニトマト、A、ケチャップを添える。

レシピに使われている商品

  • CGC ライトツナフレーク まぐろ

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています