Kitchen365 by ふれ愛交差点。

あったかメニューで風邪をはねのけて

ゴロゴロかぼちゃのポトフスープ

Recipes for everyone!

2018年12月号

作り方動画

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    292 kcal

  • 塩分

    2.7 g

  • 調理時間

    25 分

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 9.8 g
脂質 15.8 g
炭水化物 糖質 24.2 g
食物繊維 4.3 g
カルシウム 37 mg

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ6本
  • かぼちゃ200g
  • たまねぎ1/2個
  • 2と1/2カップ
  • コンソメ(顆粒)小さじ2
  • 塩、こしょう各少々
  • 粒マスタード小さじ2
材料・調理の目安

作り方

  • 1かぼちゃは皮をところどころむき、2cm角に切る。たまねぎはくし形切りにする。
  • 2鍋に材料の水を入れて沸かし、コンソメを溶かす。たまねぎ、かぼちゃを加えて中火で煮立て、ソーセージを加えて弱めの中火で15分煮る。
  • 3味をみて、塩、こしょうでととのえる。器に盛り、粒マスタードを添える。

レシピに使われている商品

  • Vパック あらびきポークウインナー

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています