Kitchen365 by ふれ愛交差点。

フライパンでできる簡単オイル蒸し

ガーリックホットサラダ

Recipes for everyone!

2018年11月号

作り方動画

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    310 kcal

  • 塩分

    0.7 g

  • 調理時間

    15 分

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 10.4 g
脂質 21.7 g
炭水化物 糖質 15.1 g
食物繊維 4 g
カルシウム 31 mg

材料(2人分)

  • ツナ(缶詰・オイル不使用)1缶
  • じゃがいも大1個
  • にんじん1/3本
  • ブロッコリー1/3株
  • 1/3カップ
  • オリーブ油大さじ1/2
  • 〔A〕にんにく(みじん切り)小1かけ分
  • 〔A〕オリーブ油大さじ3
  • しょうゆ小さじ1
材料・調理の目安

作り方

  • 1じゃがいも、にんじんは幅7~8mmの半月切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
  • 2フライパンに1を広げて入れ、材料の水とオリーブ油を回し入れ、ふたをして弱めの中火で6~7分蒸し煮にする。器に盛り、ツナの汁気をきってのせる。
  • 3フライパンをふき、Aを入れて弱めの中火にかけ、にんにくがカリッとしてきたら、しょうゆを加え、2にかける。

レシピに使われている商品

  • CGC ライトツナフレーク オイル不使用

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています