スーパーマーケットの惣菜をサラダ感覚にひと工夫
焼鳥と水菜のいり卵あえ
2018年6月号
作り方動画
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値/1人分
- エネルギー
336 kcal
- 塩分
1.1 g
- 調理時間
10 分
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
---|---|---|---|---|---|---|
20.2 g | 24.8 g | 糖質 | 4.2 g | 食物繊維 | 0.6 g | 73 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
---|---|---|
20.2 g | 24.8 g | 73 mg |
炭水化物 | |||
---|---|---|---|
糖質 | 4.2 g | 食物繊維 | 0.6 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料(2人分)
- 焼鳥(惣菜)2串
- 水菜2束
- 卵2個
- マヨネーズ小さじ1/2
- こしょう少々
- サラダ油大さじ1/2
- 〔和風ドレッシング〕酢大さじ2
- 〔和風ドレッシング〕オリーブ油大さじ1と1/2
- 〔和風ドレッシング〕砂糖、しょうゆ各小さじ1
作り方
- 1水菜はざく切りにする。卵は溶きほぐし、マヨネーズ、こしょうを加えて混ぜる。焼鳥は電子レンジで20~30秒加熱し、串からはずす。
- 2フライパンに油を中火で熱し、溶き卵を入れてふんわりと炒め、熱いうちに水菜と合わせて混ぜる。
- 32と焼鳥を器に盛り、和風ドレッシングの材料を混ぜ合わせてかける。
レシピに使われている商品
- 焼鳥(惣菜)
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています