Kitchen365 by ふれ愛交差点。

スーパーマーケットの惣菜をサラダ感覚にひと工夫

焼鳥と水菜のいり卵あえ

Recipes for everyone!

2018年6月号

作り方動画

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    336 kcal

  • 塩分

    1.1 g

  • 調理時間

    10 分

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 20.2 g
脂質 24.8 g
炭水化物 糖質 4.2 g
食物繊維 0.6 g
カルシウム 73 mg

材料(2人分)

  • 焼鳥(惣菜)2串
  • 水菜2束
  • 2個
  • マヨネーズ小さじ1/2
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • 〔和風ドレッシング〕酢大さじ2
  • 〔和風ドレッシング〕オリーブ油大さじ1と1/2
  • 〔和風ドレッシング〕砂糖、しょうゆ各小さじ1
材料・調理の目安

作り方

  • 1水菜はざく切りにする。卵は溶きほぐし、マヨネーズ、こしょうを加えて混ぜる。焼鳥は電子レンジで20~30秒加熱し、串からはずす。
  • 2フライパンに油を中火で熱し、溶き卵を入れてふんわりと炒め、熱いうちに水菜と合わせて混ぜる。
  • 32と焼鳥を器に盛り、和風ドレッシングの材料を混ぜ合わせてかける。

レシピに使われている商品

  • 焼鳥(惣菜)

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています