Kitchen365 by ふれ愛交差点。

苦みのあるルッコラがバナナの甘みとよく合います

バナナとルッコラのサラダ

Recipes for everyone!

2018年5月号

作り方動画

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    178 kcal

  • 塩分

    1.1 g

  • 調理時間

    5 分

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 8.3 g
脂質 11.2 g
炭水化物 糖質 11.1 g
食物繊維 1.2 g
カルシウム 48 mg

材料(2人分)

  • ルッコラ1束(50g)
  • バナナ1本
  • 生ハム4枚
  • 〔A〕酢大さじ1/2
  • 〔A〕塩、こしょう各少々
  • オリーブ油大さじ1
材料・調理の目安

作り方

  • 1バナナは幅5mmの輪切りにする。ルッコラは長さ4?5cmに切る。
  • 2ルッコラ、半分にちぎった生ハム、バナナを混ぜて器に盛る。
  • 3ボウルにAを混ぜ、オリーブ油を少しずつ加えて混ぜ、2にかける。

レシピに使われている商品

  • 厳選農園 バナナ

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています