Kitchen365 by ふれ愛交差点。

レンジで手軽に作れる常備菜です

ひじきとピーマンのレンジ煮

Recipes for everyone!

2017年4月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    78 kcal

  • 塩分

    1.5 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
4.3 g 2.4 g 糖質 7.5 g 食物繊維 3.3 g 146 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
4.3 g 2.4 g 146 mg
炭水化物
糖質 7.5 g 食物繊維 3.3 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • 芽ひじき10g
  • ピーマン2個
  • 桜えび大さじ3
  • 〔A〕しょうゆ小さじ2と1/2
  • 〔A〕砂糖小さじ2
  • 〔A〕みりん小さじ2
  • 〔A〕水2/3カップ
  • ごま油小さじ1
材料・調理の目安

作り方

  • 1ピーマンは細切りにする。
  • 2芽ひじきは茶こしに入れてサッと洗い、耐熱のボウルに入れる。ピーマン、桜えび、Aを加えて混ぜる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで8分加熱する。
  • 3取り出してごま油を加えて混ぜ、そのまま5分ほどおいて味をなじませる。

レシピに使われている商品

  • CGC プライム 伊勢産芽ひじき

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています