レンジで作れる皮なしシューマイ お弁当にも！
しいたけチーズシューマイ
2016年11月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー335 kcal
塩分2 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 23.5 g | 22.2 g | 糖質 | 5.7 g | 食物繊維 | 1.6 g | 109 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 23.5 g | 22.2 g | 109 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 5.7 g | 食物繊維 | 1.6 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 生しいたけ５個
- プロセスチーズ３０ｇ
- 〔Ａ〕豚ひき肉２００ｇ
- 〔Ａ〕片栗粉、酒各大さじ１
- 〔Ａ〕ごま油大さじ１／２
- 〔Ａ〕塩、しょうゆ各小さじ１／２
- 〔Ａ〕砂糖小さじ１／４
- レタス２～３枚
- しょうゆ（好みで）適量
作り方
- 1しいたけは石づきを取り、５ｍｍ角に切る。プロセスチーズも同様に切る。
- 2ボウルに１、Ａを入れてややねばりが出るまで混ぜ合わせる。一口大に丸め、耐熱の皿にのせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで５分加熱する。
- 3器にレタスを大きくちぎって敷き、２をのせる。好みでしょうゆを添える。
レシピに使われている商品
- ショッパーズプライス ベビーチーズプレーン ４Ｐ
ワンポイントメモ
チーズの塩気があるので、そのままでもおいしいです。味をみてから、好みでしょうゆを添えてください。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています