Kitchen365 by ふれ愛交差点。

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防災週間（８／３０～９／５）に　賞味期限が迫った備蓄用の缶詰を使って

さば味噌煮缶のトマト煮

Recipes for everyone!

2016年8月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値／１人分

  • エネルギー

    257 kcal

  • 塩分

    2 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
16.5 g 16.4 g 糖質 9.9 g 食物繊維 1.4 g 209 mg

※エネルギー・塩分は１人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
16.5 g 16.4 g 209 mg
炭水化物
糖質 9.9 g 食物繊維 1.4 g

※エネルギー・塩分は１人分の値です

材料（２人分）

  • さばの味噌煮（缶詰）１缶（１９０ｇ）
  • カットトマト（缶詰）１／２缶（２００ｇ）
  • にんにく（みじん切り）１片分
  • 塩、こしょう各少々
  • オリーブ油大さじ１／２
材料・調理の目安

作り方

  • 1鍋にオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たらさば、トマトを加え、中火で約３分煮る。
  • 2塩、こしょうで味をととのえる。
  • 3※お好みでイタリアンパセリを添える。

レシピに使われている商品

  • ＣＧＣ　さばの味噌煮（缶詰）　１９０ｇ

ワンポイントメモ

９月１日の「防災の日」を中心とした１週間は「防災週間」。この機会に、水やインスタント食品など防災用の備蓄食料の賞味期限をチェックし、賞味期限が迫ったものは普段の料理で使い、新しいものを補充する「ローリングストック」をするようにしましょう。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています
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