Kitchen365 by ふれ愛交差点。

お子さまにも人気のマヨネーズ味

かきの味噌マヨホイル焼き

Recipes for everyone!

2014年11月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    123 kcal

  • 塩分

    2.2 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
6.7 g 6.8 g 糖質 6.6 g 食物繊維 1.2 g 88 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
6.7 g 6.8 g 88 mg
炭水化物
糖質 6.6 g 食物繊維 1.2 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • かき10粒
  • しいたけ2枚
  • 長ねぎ5cm分
  • 春菊1~2株
  • 〔A〕味噌大さじ1
  • 〔A〕砂糖小さじ1/2
  • 〔A〕酒小さじ1
  • 〔A〕マヨネーズ大さじ1
  • サラダ油少々
材料・調理の目安

作り方

  • 1かきは塩水(材料外)でふり洗いし、水けをきる。しいたけは薄切りに、長ねぎは斜め切りに、春菊はざく切りにする。
  • 2アルミ箔に薄く油を塗り、1をのせて合わせたAをかけて包む。オーブントースターで約10分加熱する。
  • 3※お好みですりおろした柚子の皮をちらす。

レシピに使われている商品

  • CGC マヨネーズ 500g

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています