Kitchen365 by ふれ愛交差点。

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おいしいもの見つけた！

バナナのフライパン蒸しパン

Recipes for everyone!

2026年5月号

作り方動画

© CGC JAPAN CO.,LTD.

料理：小田 真規子さん

栄養成分値／1個分

  • エネルギー

    203 kcal

  • 塩分

    0.4 g

  • 調理時間

    20 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
3.2 g 3.7 g 糖質 38.2 g 食物繊維 1 g 54 mg

※エネルギー・塩分は1個分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
3.2 g 3.7 g 54 mg
炭水化物
糖質 38.2 g 食物繊維 1 g

※エネルギー・塩分は1個分の値です

材料（直径7cmのココット6個分）

  • エクアドル産 厳選農園バナナ2本
  • ホットケーキミックス200g
  • レモン汁小さじ2
  • こめ油大さじ1
  • 砂糖大さじ3
  • 牛乳100ml
材料・調理の目安

作り方

  • 1バナナは1本分を薄い輪切りにし、残りはつぶす。つぶ したバナナにレモン汁を混ぜる。
  • 2ボウルにホットケーキミックス、こめ油、1のつぶしたバナナ、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。
  • 3耐熱のココットに2を八分目まで注ぎ、輪切りにしたバナナを等分にのせる。
  • 4深めのフライパンに深さ1～2cmの湯を沸かし、3を入れ る。ふたをして、中火のまま10分蒸す。竹串を刺し、生地がついてこなければ蒸し上がり。
  • 5フライパンからココットを取り出し、あら熱が取れたらココットからはずす。

ワンポイントメモ

ひとつでも満足感があるから朝食にもぴったり。お好みで、はちみつやチョコレートシロップをかけても。冷蔵庫で1週間ほど保存でき、冷やしてもしっとり食べられます。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています
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