○(まる)をとり、成績のびるおかずで、がんばれ受験生！
のび～るチーズの鶏バーグ
2023年1月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー457 kcal
塩分1.5 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 35.2 g | 31.4 g | 糖質 | 3.4 g | 食物繊維 | 1.3 g | 192 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 35.2 g | 31.4 g | 192 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 3.4 g | 食物繊維 | 1.3 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
作り方
- 1パプリカは5～6mm四方に切る。
- 2鶏肉は小さめに切り、フードプロセッサーに入れ、形がなくなるまでかき混ぜる。ボウルに移し、Aを加えてよく混ぜる。1、チーズを加えてムラなく混ぜ、4等分にして平たい丸形にととのえる。
- 3フライパンにオリーブ油を中火で熱し、2を並べ、両面をこんがりと焼き色がつくまで焼き、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、リーフレタスを添える。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています