作り方

• 1鍋に水1.2L、塩小さじ2（材料外）、じゃがいも（こすり洗いをし、厚さ1.5cmの輪切りや半月切りにして、水にくぐらせる）を入れて中火にかけ、煮立ったらスパゲッティを加える。袋の表示時間よりも1分ほど短くゆでて、ざるに上げる。（スパゲッティ、じゃがいもは時間差で入れて一緒にゆでます。スパゲッティのゆで時間は袋の表示を確認しましょう。じゃがいものゆで時間は、水から入れて煮立ってから5～6分が目安です。）
• 2フライパンにバターを強めの中火で溶かし、鶏肉（ひと口大に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をもみ込む）を皮を下にして入れる。焼き色が薄くついたら、返してサッと焼く。
• 3カゴメ 基本のトマトソース、材料の水を加え、中火で3～4分煮る。火を止めて1、カマンベールチーズ（2cm角に切る）を加えてあえる。器に盛り、バジルを添える。