Kitchen365 by ふれ愛交差点。

豚肉の明太チーズ焼き

Recipes for everyone!

2015年3月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    374 kcal

  • 塩分

    1.6 g

  • 調理時間

    20 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
26.6 g 26.7 g 糖質 2.8 g 食物繊維 1.2 g 107 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
26.6 g 26.7 g 107 mg
炭水化物
糖質 2.8 g 食物繊維 1.2 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • 豚ロース肉(とんかつ用)2枚
  • 明太子1本(約30g)
  • ミックスチーズ30g
  • たまねぎ1/4個
  • しめじ1/2パック
  • 塩、こしょう各少々
  • サラダ油大さじ1/2
材料・調理の目安

作り方

  • 1豚肉は塩、こしょうをふる。たまねぎは薄切りに、しめじはほぐし、明太子は輪切りにする。
  • 2熱したフライパンに油を入れ、豚肉を入れて中火で両面をこんがり焼く。弱火にしてふたをし、火が通るまで焼く。
  • 3アルミ箔に2をのせ、たまねぎ、しめじ、チーズ、明太子をのせる。オーブントースターで約7分焼き、チーズがとろけてたまねぎ、しめじに火が通ったら器に盛る。
  • 4※お好みでパセリのみじん切りをちらす。

レシピに使われている商品

  • スペイン産ワイン ボーバル デ サンファン DO 赤 / CGC 明太子

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています