小梅をトッピングして
しお焼きそば
2012年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー403 kcal
塩分3.4 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 14.9 g | 9.2 g | 糖質 | 58 g | 食物繊維 | 3.9 g | 218 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 14.9 g | 9.2 g | 218 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 58 g | 食物繊維 | 3.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 中華蒸し麺２玉
- あさり（むき身）５０ｇ
- 新たまねぎ５０ｇ
- にら３０ｇ
- 桜えび５０ｇ
- きざみのり適量
- 小梅４個
- 〔Ａ〕鶏がらスープ（液体）大さじ３
- 〔Ａ〕塩小さじ１／２
- ごま油大さじ１
作り方
- 1熱したフライパンにごま油を入れ、あさり、薄切りにしたたまねぎを中火で２分炒め、電子レンジで１分加熱した麺、３ｃｍの長さに切ったにら、Ａを加えて２分ほど炒める。
- 2１に桜えびを加えてサッと炒め、器に盛り、きざみのり、刻んだ小梅をちらす。
- 3※＜こんだて＞ かにかまときゅうりのマヨわさび和え、五色なます
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ きざみのり １０ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています