AB123123491238木9金かぼちゃは皮をところどころむき、3㎝角に切る。さやいんげんは食べやすく切り、熱湯でサッとゆでる。ひき肉はAを加え、粘りが出るまでよく練る。鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらBを加える。再び煮立ったら、1のひき肉をピンポン玉くらいの大きさに丸めて落とし入れる。煮汁を回しかけ、表面が白くなったらかぼちゃを加える。落としぶたをし、弱めの中火で15分煮る。さやいんげんを加え、味がなじむまで煮る。豚肉は4等分のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。ほうれん草は長さ4㎝に切る。にんじんは長さ4㎝の短冊切りにする。フライパンに油を中火で熱し、にんじんをサッと炒める。ほうれん草を加えて塩、こしょう各少々をふり、しんなりしたら取り出す。フライパンをふいてごま油、にんにくを入れ、中火で香りが立つまで炒める。豚肉を加えて4分焼き、返して3分焼く。酒、しょうゆ、オイスターソースを加えてからめる。器に2を敷いて3を盛り、黒こしょうをふる。鯛は塩、こしょうをふる。セロリは乱切りにする。エリンギは長さ4㎝に切り、縦半分に切る。カマンベールチーズは放射状に8等分に切る。フライパンにオリーブ油を引き、セロリ、ミニトマト、エリンギを広げて鯛を並べる。カマンベールチーズをのせて材料の水、白ワインを回し入れる。ふたをして強火にかけ、5分蒸し煮にする。フライパンを軽くゆすって中火にし、さらに3分ほど蒸し煮にする。材料 (2人分)鶏ひき肉…200g かぼちゃ…250gさやいんげん…6本だし汁…300㎖材料 (2人分)豚ロース肉(とんかつ用)…2枚ほうれん草…小1束(150g)にんじん…1/2本にんにく(薄切り)…1かけ分塩、こしょう…各適量サラダ油、ごま油、酒…各大さじ1しょうゆ…大さじ1/2オイスターソース…大さじ2/3粗びき黒こしょう…少々材料 (2人分)鯛(切身)…2切れセロリ…1本ミニトマト…10個エリンギ…2本(80g)カマンベールチーズ…1個塩、こしょう…各少々オリーブ油…大さじ2水、白ワイン(または酒)…各大さじ2昔の大地生姜昔の大地栗吉かぼちゃカナダ産豚肉ご一緒に動画でも♪だしのうまみがしみた、ほっこり和おかず溶き卵…1/2個分長ねぎ(みじん切り)…5㎝分パン粉…大さじ2みそ…大さじ1砂糖、しょうゆ、酒…各大さじ1塩…小さじ1/4オイスターソースのコクでごはんもビールもすすみますとろりと溶けたチーズと一緒に召し上がれRecipe Card 1人分356kcal 塩分3.5g 調理時間30分CGCジェント 生ビール1人分400kcal 塩分2.0g 調理時間20分Recipe Card 1人分456kcal 塩分1.4g 調理時間20分塩さばおすすめCGC商品寒露8日9日11日かぼちゃと鶏だんごの煮もの中華風ポークステーキ鯛とカマンベールのアクアパッツァ10土
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