・・・・・A1234A123す酢6August81土2日じゅんこめ＜本誌のレシピ内容について＞・記載している分量は、大さじ1＝15㎖、小さじ1＝5㎖、米1合＝180㎖です。材料表の（ ）内の重量（ｇ）は目安量です。使用するだし汁としょうゆは特に明記していない場合、昆布・かつおのだしと濃口しょうゆです。野菜を洗う、皮をむくなどの基本的な作業をすませた手順としています。電子レンジは600W、オーブントースターは1000Wを基準にして、加熱時間を表示しています。メーカーや機種によって異なりますので、様子を見ながら加減してください。調理時間は目安です。作り方に（時間外）の表記がある場合は、調理時間に⊕をつけています。レシピの熱量（カロリー）と塩分量は、料理のたれやドレッシング、つけ汁、煮汁の付着率などを考慮して計算しています。・「RecipeCard」の表記があるメニューは、店舗により別途レシピカードをご用意しています。レシピに掲載している商品は参考商品です。掲載商品以外でも作れます。・ 1人分418kcal塩分1.6g調理時間15分1人分282kcal 塩分2.8g 調理時間30分CGC二段熟成特選丸大豆しょうゆ8月の料理を作ってくれたのは重信 初江さんしげのぶ はつえ／料理研究家おなじみの家庭料理から、旅先で見聞きした味にヒントを得て考案する料理まで、幅広く手がける。おいしくて作りやすいレシピと、気どらない人柄にファンも多い。近著は『少ない材料ですぐできる 食べきり 煮もの』（朝日新聞出版）。天ぷら粉ならではの、もっちり、さっくりとした仕上がり鶏のうまみを含んだピーマンを種ごと味わってパプリカは縦に細切りにする。細ねぎは長さを3等分に切る。 たれ は混ぜる。ボウルにAを混ぜ、豚肉、パプリカを加えて大きく混ぜる。フライパンに油を中火で熱し、2を丸く流し入れる。空いたボウルに細ねぎを入れて残った生地をからめ、フライパンの生地の上に向きを揃えて全体に広げる。ふたをして弱めの中火で4分焼き、焼き色がついたら返して3分ほど焼く。食べやすく切って器に盛り、1のたれを添える。手羽先は水気をふき、皮のない側に骨に沿って1本切り込みを入れる。ピーマンは縦に1本切り込みを入れる。フライパンにAを中火で煮立て、1を加える。再び煮立ったらアクを取り、ふたをして弱めの中火で10分、返してさらに10分煮る。ふたを取り、中火で煮汁がトロッとするまで2〜3分煮詰める。材料 （2人分）豚肉（こま切れ）…150gパプリカ（赤）…1/2個細ねぎ…1/2束天ぷら粉…80g水…100㎖サラダ油…大さじ2 たれ 酢、しょうゆ…各大さじ1 砂糖…小さじ1材料 （2人分）鶏手羽先…6本ピーマン…6個水…300㎖しょうゆ、酒…各大さじ2砂糖、酢…各大さじ1CGCママ印上白糖CGC天ぷら達人CGC米純「ふれ愛交差点」でご紹介した約9,000のレシピは、WEBでも公開中！クッキングガイドhttps://cgc-kitchen365.jpおすすめCGC商品毎日のレシピ集検索1日2日豚肉とパプリカのチヂミ手羽先と丸ごとピーマンの煮もの
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