121234123材料 （2人分）豚ロース肉（とんかつ用）…2枚（300g）かぼちゃ…1/8個長ねぎ…1/2本 にんにく（すりおろし）…小さじ1A みそ、酒…各大さじ1と1/2サラダ油…大さじ1材料 （2人分）鶏手羽元…8本塩…小さじ1/4こしょう…少々 しょうゆ、トマトケチャップ、A 酒…各大さじ1サラダ油…大さじ1/2サラダ菜…適量材料 （2人分）ハム…8枚たまねぎ…大1個（250g）薄力粉…80g炭酸水…100〜110㎖揚げ油…適量ベビーリーフ、中濃ソース…各適量171人分488kcal 塩分1.9g 調理時間15分1人分333kcal 塩分2.7g 調理時間20分1人分317kcal 塩分2.1g 調理時間20分CGCお塩豚肉は食べやすい厚さのそぎ切りにする。かぼちゃは幅7〜8㎜、長さ5〜6㎝に切る。長ねぎは幅1㎝の斜め切りにする。Aは混ぜる。フライパンに油を中火で熱し、豚肉とかぼちゃを入れ、返しながら両面を4〜5分焼く。長ねぎを加えて1分炒め、火を強めてAを加え、全体にからむまで炒める。手羽元は骨に沿って2〜3本切り込みを入れ、塩、こしょうをもみ込む。Aは混ぜる。フライパンに油を弱めの中火で熱して手羽元を並べ、ふたをして5分焼き、返してふたをせずにさらに5分焼く。Aを加え、全体にツヤが出るまで1〜2分からめる。器に盛り、サラダ菜を添える。たまねぎは4等分の輪切りにする。ハム2枚の間にたまねぎ1切れを挟む。ボウルに薄力粉を入れ、炭酸水を様子を見ながら加え、スプーンで生地を落とすとトロトロと落ちるくらいになるまで混ぜる。フライパンに揚げ油を入れて170℃に熱し、2を1組ずつ3にくぐらせてから入れ、2分ほど揚げる。返してさらに2分ほど揚げ、油をきる。お好みで半分に切って器に盛り、ベビーリーフを添える。中濃ソースをかけて食べる。CGCトマトケチャップ昔の大地栗吉かぼちゃCGC米こうじみそ残暑を乗り切るスタミナをチャージ！ケチャップの甘ずっぱいたれが食欲をそそります衣に炭酸水を使ってカリッと仕上げますおすすめCGC商品処暑23日24日豚肉とかぼちゃのにんにくみそ炒め手羽元のケチャップ照り焼きハムとたまねぎのフリット23日24月25火
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