123123123161本分90kcal塩分0.7g調理時間20分1/4量で237kcal塩分0.9g調理時間25分1/4量で123kcal 塩分1.0g 調理時間10分昔の大地桃吉トマト材料 （6本分）ライスペーパー…6枚サラダチキン（ほぐしたもの）…1袋（100g）きゅうり…1本パプリカ（黄）…1/2個レタス…2枚青じそ…6枚 マヨネーズ…大さじ2 トマトケチャップ…大さじ1A トーバンジャン…小さじ1/3材料 （3〜4人分）合いびき肉…300gじゃがいも…2個（300g）トマト…小2個（200g） 白ワイン（または酒）…大さじ1 塩…小さじ1/2A こしょう、ナツメグ（あれば） …各少々パセリ（みじん切り）…適量材料 （3〜4人分）サーモン（刺身用さく）…200gゴーヤー…1/2本パプリカ（黄）…1/4個塩…小さじ1/3 コチュジャン…大さじ1/2A しょうゆ、酢…各小さじ1きゅうりは幅5㎜の斜め切りにしてから、せん切りにする。パプリカは縦に細切りにする。レタスは細切りにする。青じそは縦半分に切る。Aは混ぜる。ライスペーパーを水にサッとくぐらせてまな板に広げ、手前にレタスときゅうりの1/6量を置き、その上にパプリカとサラダチキンの1/6量を重ね、向こう側に青じそ2切れを並べる。左右を内側に折りたたみ、手前からくるくると巻く。同様にしてあと5本作る。お好みで食べやすく切って器に盛り、Aを添える。ボウルにひき肉とAを入れ、粘りが出るまで練り、肉だねを作る。じゃがいも、トマトはそれぞれ幅5㎜の輪切りにする。耐熱の皿にじゃがいもを敷き、肉だねを平らに広げ、その上にトマトを重ねる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで7分加熱し、皿の向きを変えてさらに5分ほど、じゃがいもがやわらかくなるまで様子を見ながら加熱する。そのまま5分おく。ラップを取り、パセリをふる。ゴーヤーはわたと種を除き、薄い半月切りにし、塩をまぶして5分おく。パプリカは横に薄切りにする。熱湯にゴーヤー（塩付きのまま）、パプリカを入れて10秒ゆで、ざるに上げて冷ます。サーモンは薄切りにする。Aは混ぜる。器に1を水気をしぼって敷き、サーモンを盛り、Aをかける。自然のあしあと。ノルウェー産 生アトランティックサーモンCGCほぐしサラダチキンCGCコクを味わうマヨネーズシャキシャキ野菜に濃厚な味わいのソースがぴったり火を使わずに作れる、夏にうれしいおかずですピリ辛味の韓国風たれで召しあがれ20日21日22日きゅうりとサラダチキンの韓国風生春巻きじゃがトマミートのレンジ蒸しサーモンとゴーヤーのカルパッチョ20木21金22土
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