ふれ愛交差点 2026年7月号
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12A312373金4土材料 (2人分)鶏もも肉(から揚げ用)…200gパプリカ(赤)…1/2個らっきょうの甘酢漬け(市販)…50g(約12個)サラダ油…小さじ1水…50㎖らっきょうの甘酢漬けの汁…大さじ2しょうゆ、酒…各小さじ2パプリカはひと口大の乱切りにする。フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、肉の縁が白くなるまで焼く。返して、さらに2分ほど焼く。1、らっきょうを加えてサッと炒める。Aを加え、煮立ったらオーブンシートなどで落としぶたをして、5分ほど煮る。材料 (4人分)米…2合さばの水煮(缶詰)…1缶(190g)とうもろこし…1本細ねぎ…1本塩…小さじ1/2酒…大さじ1米は洗ってざるに上げる。とうもろこしは長さを4等分に切り、実をこそげ取る(芯は取っておく)。細ねぎは小口切りにする。炊飯器の内釜に米、塩、酒、さば缶の汁を入れ、2合の目盛りまで水を加えてサッと混ぜる。とうもろこしの実と芯、さばをのせて炊飯する(時間外)。炊き上がったら、とうもろこしの芯を取り除いて全体を混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。1人分271kcal 塩分1.5g 調理時間15分1人分377kcal 塩分1.2g 調理時間10分⊕4日CGCさば水煮CGCタカラ料理のための清酒CGC甘らっきょうCGC二段熟成特選丸大豆しょうゆらっきょうの甘酢漬けを使った手軽なおかずさば缶のうまみを加えた季節の一品MEMOとうもろこしの芯も一緒に入れると、ごはん全体に風味が行き渡り、おいしく炊けます。おすすめCGC商品3日鶏肉とらっきょうの甘酢煮とうもろこしとさば缶の炊き込みごはん

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