・「RecipeCard」の表記があるメニューは、店舗により別途レシピカードをご用意しています。レシピに掲載している商品は参考商品です。掲載商品以外でも作れます。・・・・・A34126121水2木＜本誌のレシピ内容について＞・記載している分量は、大さじ1＝15㎖、小さじ1＝5㎖、米1合＝180㎖です。材料表の（ ）内の重量（ｇ）は目安量です。使用するだし汁としょうゆは特に明記していない場合、昆布・かつおのだしと濃口しょうゆです。野菜を洗う、皮をむくなどの基本的な作業をすませた手順としています。電子レンジは600W、オーブントースターは1000Wを基準にして、加熱時間を表示しています。メーカーや機種によって異なりますので、様子を見ながら加減してください。調理時間は目安です。作り方に（時間外）の表記がある場合は、調理時間に⊕をつけています。レシピの熱量（カロリー）と塩分量は、料理のたれやドレッシング、つけ汁、煮汁の付着率などを考慮して計算しています。・ 1人分243kcal塩分2.1g調理時間15分Recipe Card 1人分153kcal 塩分1.0g 調理時間15分昔の大地生姜材料 （2人分）豚もも肉（薄切り）…200gレタス…1個しめじ…100g塩、こしょう…各適量酒…大さじ1オイスターソース、水材料 （2人分）蒸しだこ…150gきゅうり…1本トマト…1個しょうが（せん切り）…小1かけ分サラダ油…大さじ1ぽん酢しょうゆ…大さじ17月の料理を作ってくれたのは牧野 直子さんまきの なおこ／管理栄養士・料理研究家「家族みんなが楽しめる、健康的で簡単なおいしいレシピ」をモットーに、作りやすく実践しやすいレシピを提案。食育活動にも力を注ぐ。近著は『70歳からの美味しい、頼れる作りおき』（成美堂出版）。レタスをたっぷり食べられるごはんがすすむおかず…各大さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ1風習にならい、たこを使った初夏らしいひと皿をレタスは大きめにちぎる。しめじはほぐす。フライパンにレタスの半量を敷き、しめじを重ね、豚肉の半量を広げてのせ、塩、こしょう各少々をふる。残りのレタスと豚肉を順に広げて重ね、塩、こしょう各少々をふる。酒をふりかけ、ふたをして中火で10分蒸し煮にする。耐熱の容器にAを入れ、ラップをせずに電子レンジで20秒ほど、様子を見ながら加熱する。器に2を盛り、3をかける。たこはひと口大のそぎ切りにする。きゅうりは塩少々（材料外）をまぶし、まな板の上で転がす（板ずり）。洗って水気をふき、麺棒などでたたいてから食べやすく切る。トマトはくし形切りにし、それぞれ長さを半分に切る。フライパンに油、しょうがを入れて弱火で炒め、香りが立ったらきゅうり、トマト、たこを順に加え、そのつどサッと炒める。ぽん酢しょうゆを加え、サッと炒める。CGC味付けぽん酢CGC純正ごま油自然のあしあと。モロッコ産 真だこ「ふれ愛交差点」でご紹介した約9,000のレシピは、WEBでも公開中！クッキングガイドhttps://cgc-kitchen365.jpおすすめCGC商品毎日のレシピ集動画でも♪July7検索1日2日半夏生レタスと豚肉のフライパン蒸したこと夏野菜のしょうが炒め
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