ふれ愛交差点 2026年6月号
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34A1231A5AB3412材料 (2 人分)鶏もも肉…小1枚(200g )たまねぎ…1/2個にら…1/2束白菜キムチ…100gごま油…大さじ1材料 (2〜3人分)牛肉(焼肉用)…250gズッキーニ…1本とうもろこし…1本(300g)サラダ油…適量 パイナップルだれ2(作りやすい分量)   パイナップル(カットしたもの)材料 (2 人分)まぐろ(刺身用さく)…250g白いりごま…大さじ3黒いりごま…大さじ1/2たまねぎ(すりおろし)サラダ油…大さじ1ベビーリーフ…適量191人分292kcal 塩分2.1 g 調理時間15分1/3量で476kcal 塩分2.6g 調理時間20分⊕Recipe Card 1人分262 kcal 塩分1.5g 調理時間15分CGCいりごま 黒鶏肉は筋と余分な脂肪を取り除き、ひと口大に切る。たまねぎは縦に幅1㎝に切る。にらは長さ4〜5㎝に切る。フライパンにごま油を入れ、鶏肉を皮目を下にして並べる。強めの中火にかけ、3〜4分こんがりと焼き、返してサッと焼く。たまねぎを加え、油が回るまで炒める。鶏肉とたまねぎを端に寄せ、空いたところをサッとふき、キムチ、Aを加えて全体を炒め合わせる。にらを加え、サッと炒める。 パイナップルだれ を作る。ミキサーにAを入れ、なめらかになるまでかき混ぜる。小鍋に移して強めの中火にかけ、フツフツとしたらごく弱火にし、5分煮る。火を止め、ごま油を混ぜて冷ます(時間外)。ズッキーニは幅1㎝の輪切りにする。とうもろこしはサッと洗い、水気をつけたままラップでふんわりと包み、電子レンジで3分、様子を見ながら加熱し、6等分に切る。牛肉に1を大さじ4かけてからめる。フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、2を並べる。ズッキーニは両面を4分ほど、とうもろこしは全面を6分ほどかけて焼く。焼けたものから器に盛る。フライパンをふいて油少々を強めの中火で熱し、3を並べて残ったたれも加え、両面をお好みの状態になるまで焼く。4の器に盛り、パイナップルだれ を添える。Aはバットに混ぜる。Bはボウルなどに混ぜる。まぐろは水気がついた状態で1のバットに入れ、ごまを全面につける。フライパンに油を中火で熱し、2を1分焼き、返して1分焼く。側面はサッと焼く。そぎ切りにして器に盛り、Bをかけ、ベビーリーフを添える。CGC味付けぽん酢CGC十八穀ごはんの素CGC韓国キムチ自然のあしあと。地中海本まぐろ発酵食品のヨーグルトとキムチを使った韓国風おかずプレーンヨーグルト(無糖)…大さじ3しょうゆ…小さじ1酵素の働きで牛肉がやわらかくジューシーに…100g   にんにく…1かけ   しょうゆ…大さじ2と1/2   砂糖、酢…各大さじ1   みそ…大さじ1/2   白いりごま…小さじ2 ごま油…小さじ1〜1と1/2おろしたまねぎソースと香ばしいごまがマッチ…大さじ1にんにく(すりおろし)…少々ぽん酢しょうゆ…大さじ2と1/2動画でも♪おすすめCGC 商品27日29日30日マイルド鶏キムチ炒めパイナップルだれ焼肉まぐろのごまステーキ27土28日29月

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