ふれ愛交差点 2026年6月号
19/29

A12312AA14231人分303 kcal 塩分3 .0g 調理時間15分1人分306 kcal 塩分1.4g 調理時間15分1人分232kcal 塩分1.5g 調理時間20分⊕CGC木熟梅 しそ漬きゅうりは長さを半分に切り、それぞれ四つ割りにする。のりは十字に4等分に切る。Aは混ぜる。食パンの上にラップをのせ、麺棒でパンを薄くのばす。ラップごとひっくり返し、表面にAを等分に塗る。2の食パン1枚にのり1切れをのせ、真ん中にきゅうり1切れ、その奥にかにかま1/8量を置き、手前から巻く。ラップできつく巻き、キャンディ包みにする。同様にしてあと7本作る。食べやすく切る。キャベツはひと口大に切る。Aの梅干しは種を除いてたたき、残りのAと混ぜる。フライパンにキャベツを広げる。牛肉は2〜3等分に切り、広げてのせる。Aをかけ、ふたをして強めの中火にかける。フツフツとしたら弱火にして8分ほど、キャベツがしんなりするまで蒸す。器に盛り、ごまをふる。鮭はひと口大のそぎ切りにし、塩、酒をからめて室温に10分おく(時間外)。アスパラは根元を少し切ってかたい皮をむき、斜めに3〜4等分に切る。Aは混ぜる。1の鮭の汁気をふき、薄力粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、アスパラを3分炒めて取り出す。3のフライパンにオリーブ油大さじ1/2を足し、2を並べ、2分30秒ほどこんがりと焼き、返して弱火で1分ほど焼く。余分な油をふいてAを加え、全体にからむまで炒める。器に盛り、3を添える。材料 (2 人分)食パン(サンドイッチ用)…8枚かに風味かまぼこ…180gきゅうり…1本焼きのり(全形)…2枚マヨネーズ…大さじ1と1/2練りわさび…小さじ1/3材料 (2 人分)牛ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…150gキャベツ…4〜5枚(300g)梅干し(塩分8%のもの)白いりごま…小さじ1/2材料 (2 人分)生鮭(切身)…2切れグリーンアスパラガス…100g塩…小さじ1/3酒…大さじ1/2薄力粉…適量オリーブ油…大さじ117チリ産銀鮭(食塩不使用・骨とり切身)ショッパーズプライスカニかまフレークショッパーズプライス焼のりわさびマヨで和風に仕上げたひと口サンド梅干しの酸味でさっぱりと食べられます…2個酢、酒、ごま油…各大さじ1/2オイスターソース…小さじ1/2マスタードでコクが増し、奥深い味わいに酒…大さじ1粒マスタード…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2塩、砂糖…各ひとつまみおすすめCGC 商品22日23日24日かにかまロールサンド牛肉とキャベツの梅肉蒸し鮭の粒マスタード焼き22月23火24水

元のページ  ../index.html#19

このブックを見る