ふれ愛交差点 2026年5月号
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A123A31218材料 (2 人分)スパゲッティ…200gツナ(缶詰・オイル漬け)…1缶(70g)長いも…200gかいわれ菜…1/6パック梅干し(塩分8%のもの)…2個しょうが(すりおろし)…1/2かけ分しょうゆ…大さじ1と1/2オリーブ油…小さじ2鍋に湯1.5ℓを沸かして塩小さじ2(材料外)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より1分ほど長くゆでる。ざるに上げ、流水であら熱を取ってから氷水で冷やす。しっかりと水気をきり、Aをからめる。ツナは汁気をきる。長いもはすりおろす。かいわれ菜は根元を切る。梅干しは種を除いてちぎる。器に1を盛り、2、しょうがをのせる。材料 (2 人分)豚ロース肉(しょうが焼き用)…6枚(250g)らっきょうの甘酢漬け(市販)…8個しょうが(すりおろし)…1かけ分みりん…大さじ2しょうゆ…大さじ1サラダ油…大さじ1/2キャベツ(せん切り)、パプリカ(黄・薄切り)…各適量らっきょうは縦に薄切りにする。Aは混ぜる。フライパンに油を中火で熱し、豚肉を並べ入れて2分ほど焼き、こんがりと焼き色がついたら返してサッと焼く。Aを加えて照りが出るまでからめたら、らっきょうを加えてサッとからめる。器に盛り、キャベツとパプリカを混ぜて添える。1人分511 kcal 塩分4.7g 調理時間15分1人分427 kcal 塩分1.8g 調理時間15分CGC木熟梅 しそ漬昔の大地ながいもCGC国産甘らっきょうCGCアントニオデニーロスパゲッティCGCライトツナフレークまぐろ 油漬パスタにしっかりと味をからめておくのがコツらっきょうの酸味と食感がアクセント27日28日とろろとツナの冷製梅パスタ豚肉のらっきょうしょうが焼き27水28木

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