ふれ愛交差点 2026年5月号
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12A3121人分389kcal 塩分3.0g 調理時間20分Recipe Card 1人分289 kcal 塩分1.4g 調理時間15分昔の大地にんにく材料 (2 人分)鶏もも肉…小2枚(400g)ミニトマト…8個薄力粉…適量サラダ油…大さじ1/2水菜(ざく切り)…適量鶏肉は筋を切り、薄力粉を薄くまぶす。Aは混ぜる。フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、5分ほど焼く。こんがりとしたら返し、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。余分な脂をペーパータオルでふき、A、ミニトマトを加えて強めの中火にし、照りが出るまでからめる。器に盛り、水菜を添える。材料 (2 人分)牛肉(切り落とし)…150gきゅうり…2本長ねぎ…1/2本にんにく(薄切り)…1かけ分塩…適量こしょう…少々片栗粉、サラダ油…各大さじ1/2酒…大さじ1粗びき黒こしょう…少々牛肉は塩少々、こしょうをふって、片栗粉をまぶす。きゅうりは斜め薄切りにし、塩小さじ1/4をふって5分ほどおき、水気をしぼる。長ねぎは幅1㎝の斜め切りにする。フライパンに油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったらきゅうり、長ねぎを加えてサッと炒める。酒、塩小さじ1/4、黒こしょうをふり、サッと炒める。17CGC片栗粉CGC薄力小麦粉ショッパーズプライスウスターソースウスターソースでスパイシーな味付けにウスターソース…大さじ3砂糖…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1塩もみきゅうりの食感と黒こしょうがポイントおすすめCGC 商品25日26日トマトウスター照り焼きチキン牛肉ときゅうりのペッパー炒め25月26火

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