A123AB123A34121人分347 kcal 塩分2.3 g 調理時間20分⊕Recipe Card 1人分170 kcal 塩分2.6 g 調理時間20分1人分347 kcal 塩分2.3 g 調理時間20分⊕1/3量で644kcal 塩分1.7g 調理時間55分CGC北海道産蒸し大豆ショッパーズプライス完熟ホールトマト12材料 (2 人分)鶏手羽中(縦半分に割ったもの)…350gにんにく(すりおろし)トマトケチャップ…大さじ2中濃ソース…大さじ1しょうゆ…小さじ2はちみつ、オリーブ油リーフレタス(ちぎる)、 レモン(くし形切り)…各適量材料 (2 人分)むきえび…150g絹ごし豆腐…小1丁(200g)そら豆(さや付き)…300g(正味80g)水…200㎖塩…小さじ2/3鶏がらスープ(顆粒)材料 (2〜3人分)豚スペアリブ…6〜7本(500g)蒸し大豆…120gたまねぎ(みじん切り)…1/2個分にんにく(みじん切り)…1かけ分オリーブ(黒)…8個塩…小さじ1/3こしょう…少々オリーブ油…小さじ1ホールトマト(缶詰)…400g水…300㎖ローリエ(あれば)…2枚塩…小さじ1/3パセリ(粗いみじん切り)…適量ポリ袋にAを入れ、袋の上からもんで混ぜ、鶏手羽中を加えてもみ込む。空気を抜いて袋の口をとじ、冷蔵庫で30分以上、できればひと晩漬ける(時間外)。オーブントースターの天板にアルミ箔を敷き、1をたれごと並べ、15分ほど様子を見ながら火が通るまで焼く。器に盛り、リーフレタス、レモンを添える。えびは背わたを取る。豆腐は2㎝角に切る。そら豆はさやから出し、薄皮に1本切り込みを入れる。鍋に湯をたっぷり沸かして塩少々(材料外)を入れ、そら豆を2分ほどゆでる。ざるに上げ、あら熱が取れたら薄皮をむく。鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったらえび、豆腐、2のそら豆を加え、弱めの中火で2分ほど煮る。Bを混ぜて回し入れ、強火にしてとろみをつける。豚スペアリブは塩、こしょうをふる。鍋にオリーブ油を中火で熱し、1を入れる。返しながら、こんがりとするまで4〜5分焼き、取り出す。2の鍋にたまねぎ、にんにくを入れ、たまねぎがしんなりとするまで炒める。2を戻し入れ、大豆、オリーブ、Aを加え、木べらでトマトを粗くつぶす。煮立ったら、ふたをして弱火で40分ほど煮る。器に盛り、パセリをふる。CGCはちみつCGC鶏がらスープパンチのあるたれに漬けて焼くだけ!…1/2かけ分…各小さじ1やさしい味付けで口当たりもなめらか…小さじ1/2こしょう…少々片栗粉、水…各小さじ2じっくりと煮込んだ豚肉はほろり、大豆はふっくら13日14日15日鶏手羽中のBBQグリルえびとそら豆の塩豆腐あん豚スペアリブと大豆のトマト煮13水14木15金
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