23A11234バター…12g水、牛乳…各150㎖コンソメ（顆粒）…小さじ1/21人分778 kcal 塩分3.8g 調理時間20分1人分281 kcal 塩分2.5g 調理時間20分CGCすりごま 白材料 （2 人分）豚ロース肉（とんかつ用）…2枚（約300ｇ）塩、こしょう…各少々溶き卵…1個分薄力粉…大さじ2水…大さじ1パン粉…適量揚げ油…大さじ4〜5豚肉は横長に置き、幅2㎝に切る。Aは混ぜる。 ごまからしソース の材料を混ぜる。豚肉に塩、こしょうをふり、Aをからめてパン粉をつける。揚げ油を170〜180℃に熱し、2を入れ、時々返しながら3分ほど揚げ焼きにする。油をきって、串に刺す。キャベツ、ごまからしソースを添える。材料 （2 人分）生鮭（切身）…2切れ（200ｇ）かぶ…小3個（120ｇ）かぶの葉…小3個分（約30ｇ）塩、こしょう、薄力粉…各適量サラダ油…大さじ1/2鮭は1切れを3つに切り、塩、こしょう各少々をふり、薄力粉を薄くつける。かぶは皮を厚めにむき、6等分のくし形切りにする。かぶの葉は長さ2㎝に切る。フライパンに油を中火で熱し、鮭を並べ、両面に軽く焼き色がつくまで焼き、取り出す。2のフライパンにバターを中火で溶かし、かぶ、かぶの葉を入れて炒める。全体に油が回ったら、薄力粉大さじ1と1/2を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。材料の水、コンソメを加え、2を戻し入れ、ふたをして弱めの中火で2〜3分蒸し煮にする。牛乳を加えて中火にし､塩小さじ1/2強、こしょう少々で味をととのえ、そっと混ぜながら2分ほど煮る。15CGC薄力小麦粉カナダ産豚ロース肉ショッパーズプライスとんかつソースごま風味のソースをたっぷりつけて ごまからしソース とんかつソース（または中濃ソース） …大さじ5 白すりごま…大さじ1 練りからし…小さじ1/3〜1/2キャベツ（半分にちぎる）…2枚分やさしい味付けで、やわらかい春のかぶを堪能おすすめCGC 商品21日22日春の土用の丑の日スティックとんかつ鮭とかぶのクリーム煮21火22水
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