ふれ愛交差点 2026年4月号
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12321297火8水9木1人分224kcal 塩分1 .8g 調理時間15分⊕Recipe Card 1人分317 kcal 塩分0.3g 調理時間15分1人分358 kcal 塩分1.3g 調理時間15分自然のあしあと。ノルウェー産 生アトランティックサーモン材料 (2 人分)あさり(殻付き・砂抜き済みのもの)…200g木綿豆腐…1丁(300g)細ねぎ…4〜5本しょうが(みじん切り)…小1かけ分赤唐辛子(小口切り)…1〜2本分ごま油…大さじ1 酒…大さじ2 砂糖…大さじ1A  みそ…大さじ2/3  しょうゆ…小さじ1材料 (2 人分)サーモン(刺身用さく)…150g新たまねぎ…小1個パプリカ(黄)…1/2個 酢…大さじ3と1/2 オリーブ油  …大さじ1と1/2A  はちみつ…大さじ1  塩…少々ブロッコリースプラウト材料 (2 人分)豚肉(しゃぶしゃぶ用)…150g春キャベツ…1/4個にんじん…1/2本塩…小さじ1/3 マヨネーズ…大さじ3  酢…大さじ1 ごま油…小さじ1A  ゆずこしょう  …小さじ1/2〜1あさりは殻をこすり合わせて洗い、水気をきる。豆腐はペーパータオルで包み、15分ほどおく(時間外)。細ねぎは長さ4㎝に切る。Aは混ぜる。フライパンにごま油、しょうが、赤唐辛子を入れて中火で香りが立つまで炒め、あさりを加えてサッと炒める。豆腐を大きめのスプーンですくって落とし入れ、Aを加えてふたをし、時々そっと混ぜながら、あさりの口が開くまで5分ほど蒸し煮にする。細ねぎを加え、サッと煮る。サーモンはひと口大に切る。たまねぎは幅1㎝のくし形切りにし、1枚ずつはがす。パプリカは縦に薄切りにする。耐熱の容器にたまねぎとパプリカを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで1分、様子を見ながら加熱する。ボウルにAを入れて混ぜる。たまねぎとパプリカの水気をきって加え、よく混ぜる。サーモンを加えて混ぜ、10分ほどおいてなじませる。器に盛り、お好みでスプラウトをちらす。豚肉はサッとゆで、色が変わったらざるに上げる。キャベツは幅1㎝に切る。にんじんはせん切りにする。ボウルにキャベツ、にんじんを合わせて塩をふり、10分おいてからもみ、水気をしぼる。Aは混ぜる。器に1のキャベツとにんじんを盛り、豚肉をのせ、Aをかける。(お好みで)…少々CGCコクを味わうマヨネーズ昔の大地生姜ショッパーズプライス ごまが香る油パンチのある味付けでごはんがすすみます新たまねぎの甘みをいかした一品やわらかい春キャベツがたっぷり!動画でも♪おすすめCGC 商品7日8日9日あさりと豆腐のピリ辛蒸しサーモンと新たまねぎのマリネ1春キャベツと豚しゃぶのゆずこしょうマヨがけ

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