ふれ愛交差点 2026年3月号
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23材料(2人分)鶏むね肉…1/2枚 リーフレタス…1枚 アボカド…1/3個にんじん…2㎝ ゆで卵…1個 バジル(せん切り)…2枚分コッペパン(小)…2本 塩、こしょう、酒…各少々キユーピーハーフ…適量作り方❶ 鶏むね肉は耐熱の器に入れ、塩、こしょう、酒をふってラップをかけて、電子レンジ(600 W)で約2分30秒、様子を見ながら加熱する。あら熱が取れたら食べやすい大きさにさく。❷ リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。アボカドは幅6㎜に切り、にんじんは皮をむきせん切りにする。ゆで卵は輪切りにする。400g300g210gキユーピー レモンドレッシングバジルの風味とキユーピーハーフの卵のコクがよく合います見た目も鮮やかな食欲そそるサラダ全卵から「卵黄タイプ」にリニューアルし、カロリー50%カット※はそのままに、卵黄ならではのコクとうま味を感じる味わいになりました。よりマヨネーズらしい「おいしさ」を追求したことで、サラダだけでなく、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 ※当社マヨネーズ比材料(2人分)卵…2個 トマト…1個紫たまねぎ…1/3個キユーピーハーフ…適量  キユーピー レモンドレッシング、A  パセリ(みじん切り)…各適量作り方❶ 卵は熱湯で10分ゆでて冷水にとり、殻をむき縦半分に切る。❷ Aは混ぜ合わせる。❸ トマトは幅1㎝の輪切りにする。紫たまねぎは薄切りにする。❹ 器にトマトと紫たまねぎを交互に円形に並べ、②をかけ、①をのせ、「キユーピーハーフ」をかける。❸ ボウルに①、バジル、「キユーピーハーフ」大さじ1を入れてあえる。❹ コッペパンに切り込みを入れ、「キユーピーハーフ」をそれぞれ小さじ1ずつ塗る。リーフレタス、アボカド、③、ゆで卵、にんじんの順に挟み、「キユーピーハーフ」をかける。キユーピーハーフがリニューアルしました!

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