AB12345BA1234ごま油…大さじ１水…70㎖酒…大さじ1ごま油…小さじ1片栗粉…大さじ1プレーンヨーグルト（無糖）…100ｇカレー粉…小さじ2水…50㎖カレー粉…小さじ2砂糖…小さじ1塩…小さじ１/２温かいごはん…400gレーズン…適量カレー粉…小さじ1/4Recipe Card 1人分603 kcal 塩分2 .2g 調理時間20分小田ʼs POI N T豆腐は水気をきらずに手でちぎって加えるのがポイント。出てくる水分とともにえびのうまみが全体にしっかりからみ、シンプルな調味料だけで深みのある味わいに仕上がります。片栗粉、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ１/３こしょう…少々動画でも♪材料（2人分）自然のあしあと。 バナメイえび（殻付き）…10〜12尾（正味200ｇ）たまねぎ…１/２個セロリ…1/２本トマト…1個しょうが、にんにく(各すりおろし)…各10ｇこめ油…大さじ2えびは殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取り、Aをからめて漬けておく。たまねぎは縦に薄切りに、セロリは斜め薄切りにし、それぞれ長さを3等分に切る。トマトは1.5㎝角に切る。フライパンにこめ油を中火で熱し、たまねぎ、セロリを広げて1分ほど焼き、薄いきつね色になるまで炒める。しょうが、にんにくを加えて軽くなじませ、トマト、Bを加える。煮立ったらトマトをつぶしながら１〜2分煮詰める。1を加えて混ぜ、味がなじむまで5分ほど煮る。器にごはんを盛ってレーズンとカレー粉をふり、4 をかける。材料（2人分）自然のあしあと。 バナメイえび（殻付き）…10〜12尾（正味200ｇ）絹ごし豆腐…1丁（300ｇ）長ねぎ…1本にんにく…1/2かけえびは殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取り、Ａを順にからめる。長ねぎは幅1㎝の斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、にんにく、えび、長ねぎを広げて2分ほど焼き、1分ほど炒める。Bを加えてよく混ぜながら煮る。とろみがついてきたら、豆腐をひと口大にちぎって加え、煮汁をからめながらしっかりとろみがつくまで2〜3分煮る。小田ʼs POI N Tセロリがカレーにうまみと香り、食感をプラスし、手軽に本格的な味わいに。ヨーグルトを加えることで、クリーミーさがアップします。1人分287 kcal 塩分1 .7g 調理時間15分スパイシーえびカレーえびと豆腐のとろみ煮
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