12312341人分276kcal 塩分1.4g 調理時間15分⊕昔の大地にんにくRecipe Card 1人分400kcal 塩分1.9g 調理時間20分昔の大地たまねぎ薄力粉…適量オリーブ油…大さじ1/2 水…150㎖B 塩…小さじ1/3 こしょう…少々レモン（国産・薄切り）…2枚材料 （2人分）牛もも肉（ステーキ用・厚さ1.5㎝ほど）…2枚（200g）パプリカ（赤）…1/2個にんにく（みじん切り）…1かけ分塩…小さじ1/4こしょう…少々オリーブ油…小さじ1バター…10g 白ワイン…大さじ2 しょうゆ…小さじ1/2A 塩…少々ベビーリーフ…適量牛肉は室温に10分ほどおき（時間外）、塩、こしょうをふる。パプリカは横半分に切り、縦に薄切りにする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、牛肉を1分ほど焼く。焼き目がついたら返して1分ほど焼いて取り出し、アルミ箔で包む。フライパンをサッとふいてバター、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ったら中火にし、パプリカを加えて2〜3分炒める。しんなりしたらAを加え、ひと煮立ちさせる。器に2を盛り、3をかけ、ベビーリーフを添える。13CGC北海道バターCGC無調整豆乳にんにくしょうゆ風味のパプリカソテーをソース代わりにレモンの風味であと味スッキリ材料 （2人分）鶏もも肉…1枚たまねぎ…1/2個キャベツ…3枚 豆乳（無調整）…200㎖A レモン汁…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう…少々鶏肉は余分な脂肪を取り除いてひと口大に切り、塩、こしょうをふって薄力粉をまぶす。たまねぎは縦に幅5㎜に切る。キャベツは4〜5㎝四方に切る。Aは混ぜる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を軽く焼き目がつくまで焼く。返してたまねぎを加え、しんなりするまで炒める。キャベツ、Bを加え、煮立ったら弱火にしてふたをし、6分ほど煮る。キャベツがしんなりしたら火を止め、Aを加えて混ぜる。弱火にかけて温め、器に盛ってレモンを添える。おすすめCGC商品MEMO赤パプリカソテーは焼いた鶏肉、かじき、鯛などにかけるのもおすすめです。12日13日鶏肉とキャベツのレモンクリーム煮牛ももステーキ 赤パプリカソテー添え12土13日
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