Recipe Card 1人分297kcal 塩分2.4g 調理時間15分動画でも♪すっきりとした後味の「明治おいしい牛乳」は和食とも相性抜群。定番の牛すき煮に、牛乳のコクとうまみをプラスすると驚きのおいしさに。肉と旬の野菜をたっぷり食べられる大満足のおかずです。2121牧野 直子さん/管理栄養士・料理研究家「家族みんなが楽しめる、健康的で簡単なおいしいレシピを提案する」をモットーに活動中。『大さじ小さじで味を決める 救世主レシピ』(女子栄養大学出版部)など、著書多数。牧野直子さんに教わる牛肉のミルクすき煮
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