ふれ愛交差点 2024年12月号
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2121鶏だしがきいた「カンタン酢TMトマト」で鶏肉と大根を洋風に煮ました。しっとりやわらかな鶏肉とうまみがジュワ〜ッとしみた大根は相性抜群。酢とトマトのやさしい甘みとさわやかな酸味がクセになります。Recipe Card 1人分245kcal 塩分1.9g 調理時間15分動画でも♪牧野 直子さん/管理栄養士・料理研究家「家族みんなが楽しめる、健康的で簡単なおいしいレシピを提案する」をモットーに活動中。『たんぱく質しっかりおかず』(池田書店)など、著書多数。牧野直子さんに教わる鶏肉と大根のトマト煮 

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