2121うまみたっぷりの牛肉と風味豊かなきのこは相性抜群！香ばしくコクのあるバターしょうゆの風味がごはんによく合います。仕上げの黒こしょうがアクセントに。Recipe Card 1人分250kcal 塩分1.4g 調理時間15分動画でも♪牧野 直子さん／管理栄養士・料理研究家「家族みんなが楽しめる、健康的で簡単なおいしいレシピを提案する」をモットーに活動中。『たんぱく質しっかりおかず』（池田書店）など、著書多数。牧野直子さんに教わる牛肉ときのこのバターしょうゆ炒め
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