ふれ愛交差点 2024年7月号
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で栄養満点!!1フライパンに湯を沸かし、マロニーちゃん100を入れて5分ゆでる。ざるに上げて水気をきる。21のフライパンをふき、油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。肉の色が白っぽくなったら、ズッキーニ、パプリカを加えて2分ほど炒める。4味付カレーパウダーバーモントカレー味を加えて混ぜ、火を止める。器に盛り、黒こしょうをふる。3野菜に火が通ったら、1のマロニーちゃん100を加え、全体になじむまで1〜2分炒める。POINT鶏肉や野菜は細切りにすることで、「マロニーちゃん100」とよくからみ、肉と野菜のうまみを「マロニーちゃん100」が吸収します。鶏肉やズッキーニ、赤パプリカは、「マロニーちゃん100」とよくからむように細切りにするのがポイントです14%61%炭水化物50〜65%25%脂質※店舗により一部、掲載商品のお取り扱いがない場合がございます。 ご了承ください。22たんぱく質源の鶏肉に旬のズッキーニ、パプリカをたっぷり合わせることで、β-カロテンやビタミンCなどの栄養もとることができます。瓶タイプ56g詰め替え用袋入り45g今月の献立のPFCバランスたんぱく質13〜20%20〜30%※おかずと主食(ごはん200g)を合わせた数値です。鶏肉夏野菜とハウス食品味付カレーパウダーバーモントカレー味(甘口)バーモントカレーのおいしさをギュッと詰め込んだ顆粒状の味付カレーパウダー。子どもが大好きな甘口で、まろやかな風味と甘みが特徴。いろいろな食材にふりかけて使えます。ハウス食品マロニーちゃん100北海道産のじゃがいもでん粉を主原料に、こだわりの製法で作った「マロニーちゃん」は、加熱しても煮くずれしにくく味付きがよいので、どのような味とも相性抜群! 鍋はもちろん、サラダやスープ、炒めものなどにも活用できます。材料(2人分)鶏もも肉…200g →幅1㎝に切る。ズッキーニ…¹⁄2本 →長さ4㎝に切り、          7㎜角の棒状に切る。パプリカ(赤)…1個 →縦半分に切り、縦に幅7㎜に切る。ハウス食品 マロニーちゃん100…60gサラダ油…小さじ2ハウス食品 味付カレーパウダー  バーモントカレー味(甘口)…大さじ¹⁄2相当粗びき黒こしょう…少々作り方おいしい炒めものを!理想のPFCバランス栄養バランスを考えるうえで大切にしたいのがPFCバランス。三大栄養素のたんぱく質(Protein)、脂質(Fat)、炭水化物(Carbohydrate)の摂取比率を表し、たんぱく質13〜20%、脂質20〜30%、炭水化物50〜65%が理想的なPFCバランスです*。*厚生労働省の「日本人の 食事摂取基準(2020年版)」より。Close-up

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