ふれ愛交差点 2024年5月号
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21Recipe Card 1人分651kcal 塩分2.3g 調理時間25分動画でも♪春キャベツの甘みをいかしたカレーライスは、ミニトマトの甘みと酸味がアクセント!仕上げに加えるバターがコクをプラスします。牧野 直子さん/管理栄養士・料理研究家「家族みんなが楽しめる、健康的で簡単なおいしいレシピを提案する」をモットーに活動中。『たんぱく質しっかりおかず』(池田書店)など、著書多数。牧野直子さんに教わる鶏肉と春キャベツのカレーライス 

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