新連載鮭と野菜を蒸し焼きにし、ドレッシングで味付け! 「キユーピー すりおろしオニオンドレッシング」は新たまねぎやスナップエンドウなどの甘みとよく合います。鮭をくずしながら、野菜と一緒に食べてください。今月号から、三大栄養素の「PFCバランス」の黄金比率に近づけたおかずを毎号提案していきます。このコーナーで紹介するおかずに主食(ごはんやパン)を合わせれば、1食分の栄養をバランスよくとることができます。ご期待ください。21Recipe Card 1人分291kcal 塩分0.9g 調理時間15分動画でも♪牧野 直子さん/管理栄養士・料理研究家「家族みんなが楽しめる、健康的で簡単なおいしいレシピを提案する」をモットーに活動中。『たんぱく質しっかりおかず』(池田書店)など、著書多数。牧野直子さんに教わる鮭と新たまねぎの蒸し焼き
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