1212341233414材料 (2人分)合いびき肉…200g新たまねぎ…³⁄4個レタス…2枚アボカド…¹⁄2個ミニトマト…6個ピザ用チーズ(生食可能タイプ)材料 (2人分)塩鮭(甘口・切身)…2切れじゃがいも…2個(350g)酒…大さじ1パセリ(みじん切り)材料 (4人分)高野豆腐…3枚干ししいたけ…4個にんじん…1本ゆでたけのこ…200gさやえんどう…10枚 だし汁…2カップ みりん…大さじ4 砂糖…大さじ2A うすくちしょうゆ …大さじ1¹⁄2 塩…小さじ¹⁄5…30gにんにく(薄切り)…1かけ分サラダ油…大さじ¹⁄2塩、こしょう…各適量 ウスターソース…大さじ2 トマトケチャップ、酒A …各大さじ1…大さじ1バター…大さじ1こしょう…少々薄力粉、溶き卵、パン粉…各適量揚げ油…適量キャベツ(せん切り)、 トマト(くし形切り)、中濃ソース…各適量作り方たまねぎは¹⁄³量を粗いみじん切りに、残りを薄切りにする。レタスは幅2㎝に切る。アボカドは皮と種を取り、角切りにする。ミニトマトはくし形切りにする。フライパンに油を中火で熱し、たまねぎの粗いみじん切り、にんにくを入れ、ひき肉をパックからパカッとフライパンに取り出す。塩、こしょう各少々をふり、へらで押しつけながら5分ほど焼く。返して同様に焼き、塩、こしょう各少々をふる。Aを加え、かたまりが残るようにほぐしながら、大きく混ぜてからめる。器にレタス、たまねぎの薄切りを敷き、3を盛る。アボカド、ミニトマト、チーズをちらす。作り方耐熱の皿に鮭を並べて酒をふり、ラップをふんわりとかけて電子レンジで2〜3分加熱する。皮と骨を取り除き、大きめにほぐす。じゃがいもは洗って水気をつけたまま1個ずつラップで包み、電子レンジで6〜7分加熱する。あら熱が取れたら皮をむき、ボウルに入れてつぶす。2に1、パセリ、バター、こしょうを入れて混ぜ、4等分の俵形にまとめる。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、冷蔵庫で15分ほど落ち着かせる(時間外)。揚げ油を中温に熱して3を入れ、転がしながらこんがりと揚げる。器に盛り、キャベツ、トマトを添え、ソースをかける。作り方高野豆腐は水につけて戻し(時間外)、やわらかくなったら両手で挟んで水気を軽くしぼり、食べやすく切る。干ししいたけは袋の表示通りに戻し(時間外)、軸を切って半分に切る。にんじんは幅1㎝の輪切りにして梅型で抜き、表面に切り込みを入れてねじり梅にする。たけのこは穂先の方は長さ4㎝のくし形切りにし、根元の方は幅1㎝の半月切りにする。さやえんどうは筋を取り、ゆでる。鍋にAを入れ、1、にんじん、たけのこを加え、落としぶたをして弱めの中火で20分ほど煮る。そのまま10分ほどおいて味を含ませる(時間外)。器に盛り、さやえんどうを添える。1人分451kcal塩分2.9g調理時間20分1人分677kcal 塩分2.7g 調理時間25分⊕Recipe Card 1人分129kcal 塩分1.0g 調理時間30分⊕15日CGCかけるチーズ肉をパックの形のまま焼くアイデアメニュー鮭を大きめにほぐして食べごたえアップ!しみじみおいしいおかずでおもてなしショッパーズプライスウスターソース17日CGCすぐ戻るおいしい椎茸動画でも♪16日CGC日清 ヘルシーオフ彼岸入り15金16土17日タコライス風ゴロゴロバーグ鮭のコロッケ高野豆腐と野菜の炊き合わせ
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