ふれ愛交差点 2024年2月号
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常じょう夜や鍋なべ21Recipe Card 1人分311kcal 塩分1.3g 調理時間15分動画でも♪豚肉と青菜を具材にした常夜鍋に、にんじんも入れて栄養満点!ヨーグルトのコクと酸味に、ぽん酢の柑■■橘■■風味を合わせた“新発見”のさわやかなたれです。薬味のしょうがを加えると味が締まっておいしい!牧野 直子さん/管理栄養士・料理研究家「家族みんなが楽しめる、健康的で簡単なおいしいレシピを提案する」をモットーに活動中。『たんぱく質しっかりおかず』(池田書店)など、著書多数。+ヨーグルトぽん酢だれで食べる

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