19Recipe Card 1人分489kcal 塩分2.5g 調理時間15分動画でも♪にんにくを炒めて香りのついた油で鶏肉を焼き、かぼちゃとパプリカも一緒に焼いてバターをからめます。しょうゆを最後に加えると香ばしさが出て、香りもとびません。焦がししょうゆ＆バター風味の香り高い一品です。牧野 直子さん／管理栄養士・料理研究家「家族みんなが楽しめる、健康的で簡単なおいしいレシピを提案する」をモットーに活動中。『たんぱく質しっかりおかず』（池田書店）など、著書多数。＋生しょうゆジュワッと焼き鶏肉とかぼちゃの
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