ふれ愛交差点 2023年9月号
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Recipe Card 1人分224kcal 塩分1.3g 調理時間15分⊕21動画でも♪ゴーヤー、じゃがいも、パプリカを炒めてから、ツナを加えます。ツナはかたまり状のチャンクタイプを使うことで、満足感のある主菜に仕上がります。濃厚な醤油胡麻だれで味が簡単に決まります。牧野 直子さん/管理栄養士・料理研究家「家族みんなが楽しめる、健康的で簡単なおいしいレシピを提案する」をモットーに活動中。『たんぱく質しっかりおかず』(池田書店)など、著書多数。+ツナと野菜の醤油胡麻だれ炒め

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