■■香りのよいパセリがアクセント121214料理／重信 初江毎日の献立作りに役立つ、主菜と副菜をご紹介します。あとはお好みの汁ものとごはんを合わせれば、充実した献立に。今月は、旬のあじを使った「あじフライ」を作りましょう。揚げものにさっぱりしたサラダを添えて、いただきます！材料 （2人分）あじ（三枚おろし）…2尾分キャベツ…2枚青じそ…2枚にんじん…10ｇレモン（くし形切り）…2切れパン粉、揚げ油…各適量ソースなど（お好みで）…適量作り方キャベツ、青じそ、にんじんはそれぞれせん切りにして混ぜる。ボウルにバッター液の材料を入れて混ぜる。あじにバッター液をからめ、パン粉をまぶす。揚げ油を中温に熱し、2を入れて2分ほど揚げる。返して1分ほど揚げて油をきる。1とともに器に盛り、レモンを添える。お好みでソースなどをかける。1人分328kcal 塩分1.3g 調理時間15分 バッター液 薄力粉…大さじ3 牛乳…大さじ2 酒…大さじ¹⁄2 塩…小さじ¹⁄4 こしょう…少々作り方ボウルにオニオンドレッシングの材料を入れてよく混ぜる。トマトは乱切りにして1に加え、あえる。1人分69kcal 塩分0.4g 調理時間10分■■サクサクの衣であじのうまみをとじ込めますサクサクサクの衣であじのじのうままみをみ魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚魚魚嫌魚嫌魚嫌魚嫌魚魚嫌魚魚魚魚魚嫌魚魚魚魚嫌魚魚嫌魚魚魚いのいのいのいのいのいのいのいのいのいのいのいのいのいのいいのいのいのいのいのいのいのいのいのいのいのいいののののいののののいのいいい子ど子ど子ど子ど子ど子ど子ど子ど子ど子ど子ど子ど子ど子子ど子ど子ど子ど子ど子ど子ど子ど子どど子ど子ど子ど子ど子ど子ど子子ど子どど子どもでもでもでももでもでもでももでもでもでもでもでもでもでもでもでもでもでもでもでももでもでもでででででももでもでもでもでももでもでもでもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフもフフもフもフもフもフもももフフフもライライライライライライライライライライライライライライライライライライライライライイライララライライライイライイララララララにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすにすすすにすにすにすにすすすにすにすすにすすすすすすればればればればればればればればればればればればればればれればればればばればればればばればれればばばればればばればればればばれれれれれれ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べ食べべ食食べ食べ食食べ食べ食べべべべ食べべ食べべべ食べべべ食食べ食食食食食食食食食食やすやすやすやすやすやすやすやすやすやすやすやすやすやすやすやすやすやすやすやすすやすやすやすやすすやすややすやすやすやすややすやすやすすすすすややく、く、く、く、く、く、く、くく、く、く、く、くく、く、く、く、く、く、く、くく、くくく、くく、、くくおすおすおすおすおすおすおすおすおすおすおすおすおすおすおすおすおすおすすおすおおすおすおすおすおすすすすおおおすすすおおおおすすすすすめすめすめすめすめすめすめすめすめすめすめすめすめめすめすめすすめすめすすめめすめすめめすめめすすすめすすめすめすめすめすめめめめめすめめですですでですですですですですですですですですですですですですでですですですですですですすですですすですですすですでででででででで。つ。つ。つ。つ。つ。つ。つ。つ。つ。つ。つ。つつ。つ。つつ。つ。つつつつ。つつつつつつ。つつつ。つつ。つつけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけあけけけあけあけあけあけあけけあけけけああけけけけあわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせわせせわせせせせわせわせわせわせわせせせせせのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキのキののキののキのキのキキのキのキのキキのキのキののキのキのキキののキのののャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャャベツベツベツベツベツベツベツベツベツベツベツベツベツベツベツベツツベツベツベツベツベツベツベツベツベベツベツベベツベツツツベツベツベベベツベベベツベツベベツベベツベツベベツにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはにはににはにはににににはにはにはにははにはははにはににはは、青、青、青、青、青、青、青、青、青、青、青、青青、青、青、青、青、青、青、青青、青青青青、青、青青青、青青、、青、青じそじそじそじそじそじそじそじそじそじじそじそじそじそじそじそじそじじそじそじそじそじそじそじそじそじそじじじそじそそそじそじそじそじじじじじじそじじじじじそじそじじじじじ、に、に、に、に、に、に、にに、に、に、に、に、に、に、に、に、に、にに、に、に、に、に、に、に、ににににににににににんじんじんじんじんじんじんじんじんじんじんじんじんじんじんじんじんじんじんじじんじんじんじんじんんんんじんじじじんじじじんんんじんをんをんをんををんをんをんをんをんをんをんをんをんをんをんをんをんんをんをんをんんをんをんをんんをんををんんをんををんをを混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混混ぜ混ぜ混混混ぜ混ぜぜ混ぜ混混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混混ぜ混混混込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込込ん込ん込ん込ん込ん込込ん込ん込込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込ん込込ん込ん込込ん込込んん込込ん込込込ん込ん込ん込込んん込んん込で、で、で、でで、で、で、で、で、で、で、でで、で、ででで、で、でで、で、で、ででで、でででで、ででででで、ででで、で、ででででででで華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華や華華や華や華や華や華やや華や華や華華華やや華華や華や華華や華やや華かなかなかなかなかなかなかなかなかなかなかなかなかなかなかかなかなかなかなかなかなかなかななかなかなかなかかなかかななかかかかなかかかなかかなかなか見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見た見見たた見た見見た見たた見見た見た見た見見見見た見た見た見見目と目と目と目目と目と目と目と目と目と目と目と目と目と目と目と目と目と目と目と目と目と目とと目目目目目ととと目目とととと初夏初夏初夏初夏初夏初夏初夏初夏初夏初夏初夏初夏初夏初夏初夏初夏初夏初初初夏初夏初初夏夏初初初夏初夏初初初夏初初初初夏夏初夏らしらしらしらしらしらしらしらしらしらしらしらしらしらしらししししらしらしらししらししらししらしららしい香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香い香香い香香い香香い香い香香い香い香香い香い香香い香い香い香香香い香い香い香香いりをりをりをりをりをりをりをりをりをりをりをりりをりをりををりをりをりをりをりをりをりをりをりりりををりをりをりりりりりりりをりををりをりをりをりをププラプラプラプラプラプラプラプラプラプラプラプラプラプラプラプラプラプラプラララプララプラララプララララララプラププププププラプラププララプスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしスしススしスしスしスししスしスしスしスしススししスししススしスしますますますますますますますますますますますますますますますますますますまますますますますますますすまままますすますまままますままままますまままます。み。。み。み。み。み。み。み。みみ。み。みみ。み。み。み。み。み。みみ。み。み。み。み。み。み。みみ。みみみ。み。。みみ。。ずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずみずずずみずみずみずずみみずみずずみみずみずみずみずずしずしずしずしずしずしずしずしずしずしずしずしずしずずしずしずしずしずしずしずしずずずしずしずずずしずしずしずずずしいトいトいトいトいトいトいトいトいトいトいトいトいトいトいトいトいトいいトいトいいトトいトいいトいトトトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトトマトトマトトマトトマトママトマトトトトトマトママトマトママトトの副の副の副の副の副の副の副の副の副の副の副の副の副の副の副の副の副の副の副のの副の副副副副副の副の副の副の副の副の副ののの副の副の副副副菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜は菜ははは菜は菜ははははは菜はは菜はは菜菜菜は菜揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げげ揚げ揚げ揚げ揚げげげ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げ揚げげ揚揚げ揚げ揚げげ揚げげ揚揚げ揚揚揚げ揚揚ももももももももももももももももももももももももももももももももももものとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのとのととのとののとのののののととののととのととととととととの相性相性相性相性相性相性相性相性相性相性相性相性相性相性相性相相性相性相性相性相性相性相性相性性相性相性相性相性相性相性相性相性性性相性相性相性相性相性性相性性相性相性性性性抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜抜群抜群抜群群抜群抜抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜群抜抜抜群群抜抜群群。ト。ト。ト。ト。ト。ト。ト。ト。ト。ト。ト。ト。ト。ト。ト。ト。ト。トト。。トト。ト。トトトト。ト。。マトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトマトトマトマトマトママトトママトトトママトとドとドとドとドとドとドとドとドとドとドとドとドとドとドとドとドとドとドととドととドとドとととドとドととととととドとドととレッレッレッレッレッレッレッレッレッレッレッレッレッレッレッレッレッレッレッレッレレッレッレッレレッレレレレレレレレレッレッレレシンシンシンシンシンシンシンシンシンシンシンシンシンシンシンシンシンシンシンシシンシンシンシンンンシンシシンシンンンシシンンンンンンンシングのグのグのグのグのグのグのグのグのグのグのグのグのグのグのグのグのググのグのグのグのグのグののグのグのグのググのグググググのググググのグのの下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ごごご下ご下ご下下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下ご下下ごご下ご下下下ご下ご下下ご下ご下下ご下下しらしらしらしらしらししらししらしらしらしらしらしらしらしらしらしらしらしららしらしららしらしららししらしらしらしらしらしらしらしらしらららえをえをえをえをええをええをええをえをえをえをえをえをえをえをえをえをえをえをえをえをえをえをえをえをえをえををえをえええをえええええをえをしたしたしたしたしたしたしたしたしたしたしたしたしたしたしたたしたしたしたたしたしたしたししししたたししたしたたたら、ら、ら、ら、ら、ら、らら、ら、ら、ら、ら、ら、ら、らら、ら、らら、ら、らら、ららららららら、らら、ららららそれそれそれそれそれそれそれそれそれそれれそれそれそれそれそれそれそれそそれそれそれそそれそれそれそれそれそそそそそれそぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれぞれれぞれぞれぞれぞれぞぞれれぞれぞれぞぞれぞれぞれぞれれぞぞれれれれ冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵蔵冷蔵冷蔵蔵冷蔵冷蔵冷蔵冷蔵蔵冷蔵冷蔵蔵蔵蔵冷蔵冷蔵冷蔵蔵冷蔵冷蔵蔵冷冷冷蔵冷冷冷冷蔵冷庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫庫庫で庫で庫で庫で庫で庫で庫庫で庫庫庫庫庫庫庫で庫庫で庫庫で庫庫で庫で冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷やや冷冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷や冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷してしてしてしてしてしてしてしてしてしてしてしてしてしてしてしててしててしてしてしてしてしててしててしてしててしててしてしてしてしてしててててしてしててしてしてしてててててしてておきおきおきおきおきおきおきおきおきおきおきおきおきおきおきおきおきおきおきおききおきおきおおきおきおきおきききききおきおきおきおおきおおきききききおおましましましましましましましましましましましましましましましましましましましましましましましましましましましまししましましままししししましししましましょうょうょうょうょうょうょうょうょうょうょうょうょうょうょょうょうょうょうょううょうょうょうううょううょうょうょうょうょうょょょょう。そ。そ。そ。そ。そ。そ。そ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（2人分）トマト…大1個 オニオンドレッシング たまねぎ（みじん切り）…¹⁄4個分 パセリ（みじん切り）…1枝分 サラダ油、酢…各大さじ¹⁄2 粒マスタード…小さじ1 塩…ひとつまみ こしょう…少々14水15木■■■■■
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