21牛肉を赤缶カレーパウダールウとヨーグルトに漬け込んで焼きます。パウダー状のカレールウなので、ヨーグルトによく溶けて、漬けだれはもちろん、ソースにもなります。トマトや旬のたけのこを合わせて、栄養満点。簡単なので、ハレの日はもちろん、ふだんのおかずにもどうぞ！Recipe Card 1人分307kcal 塩分1.0g 調理時間15分⊕動画でも♪牧野 直子さん／管理栄養士・料理研究家「家族みんなが楽しめる、健康的で簡単なおいしいレシピを提案する」をモットーに活動中。『たんぱく質しっかりおかず』（池田書店）など、著書多数。＋漬け焼き牛肉のカレーヨーグルト
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