・・・・・12312371月2火＜本誌のレシピ内容について＞記載している分量は、1カップ＝200㎖、大さじ1＝15㎖、小さじ1＝5㎖、・米1合＝180㎖です。材料表の（ ）内の重量（ｇ）は目安量です。使用するだし汁としょうゆは特に明記していない場合、昆布・かつおのだしと濃口しょうゆです。野菜を洗う、皮をむくなどの基本的な作業をすませた手順としています。油の温度は、低温＝約160■、中温＝170〜180■、高温＝約185■を基準にしています。電子レンジは600W、オーブントースターは1000Wを基準にして、加熱時間を表示しています。メーカーや機種によって異なりますので、様子を見て加減してください。調理時間は目安です。作り方に（時間外）の表記がある場合は、調理時間に⊕をつけています。レシピの熱量（カロリー）と塩分量は、料理のたれやドレッシング、つけ汁、煮汁の付着率などを考慮して計算しています。「RecipeCard」の表記があるメニューは、店舗により別途レシピカー・ドをご用意しています。レシピに掲載している商品は参考商品です。掲載商品以外でも作れます。・ ¹⁄3量で176kcal 塩分1.6g 調理時間15分材料 （2〜3人分）鶏むね肉（皮なし）…1枚ピーマン…5〜6個しめじ…1パックしょうが（せん切り）…2かけ分 片栗粉、料理酒…各小さじ2A 塩…少々 料理酒…大さじ1 しょうゆ…大さじ¹⁄2 砂糖…小さじ¹⁄2B 塩…小さじ¹⁄3 こしょう…少々マヨネーズ…大さじ1白いりごま…大さじ1¹⁄3量で577kcal 塩分2.0g 調理時間25分8月の料理を作ってくれたのは小林 まさみさんこばやしまさみ／料理研究家身近な材料で簡単に作れるレシピが人気。テレビ、書籍や雑誌などで幅広く活躍するかたわら、料理教室も主宰。近著は『3分クッキング永久保存版シリーズ小林まさみ傑作選』（KADOKAWA）。インスタグラム＠kobayashimasami.masaru公式サイトhttps://masami-kobayashi.com作り方鶏肉は細切りにし、Aをもみ込む。ピーマンは縦半分に切り、幅1.5㎝の斜め切りにする。しめじはほぐす。Bは混ぜる。フライパンにマヨネーズを強めの中火で熱し、フツフツとしたら鶏肉を加え、色が変わるまで炒める。ピーマン、しめじ、しょうがを加え、しんなりするまで炒める。B、ごまを加え、全体にからむまで炒める。材料 （2〜3人分）豚ロース肉（薄切り）作り方豚肉を2枚1組にし、長いほうの端を少し重ねて広げる。これを8組作る。チーズは縦4等分に折る。キムチは汁気をきる。バットにAを混ぜる。1の豚肉4組の中央にチーズを縦長に置き、キムチを等分にのせる。残り4組の豚肉をかぶせてまわりを押さえる。具が出ないように気をつけながらAを全体にからめ、パン粉をつける。フライパンに揚げ油を深さ2㎝ほど入れて高温に熱し、2を時々返しながら3分ほどかけて揚げる。半分に切って器に盛り、フリルレタス、トマトを添える。あっさり味でモリモリ食べられます！薄切り肉をボリュームのある一品に薄切り肉をボリュムのあるる品にCGCキッコーマン清酒風料理酒CGC韓国キムチ検索…16枚（250ｇ）スライスチーズ…4枚白菜キムチ…100ｇ 薄力粉…大さじ6A 水…大さじ4¹⁄2パン粉、揚げ油…各適量フリルレタス（ちぎる）…2〜3枚分トマト（くし形切り）…1個分「ふれ愛交差点」でご紹介した約6000レシピは、WEBでも公開中！毎日のレシピ集8Augustクッキングガイドhttps://cgc-kitchen365.jp鶏肉とピーマンのしょうがごま炒め豚キムチーズフライ
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