ふれ愛交差点 2022年5月号
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この1品で1人野菜230gがとれる!Recipe Card 1人分190kcal 塩分1.4g 調理時間10分カレー風味の炒めものは、スパイスの香りが食欲をかき立て野菜をたっぷりと食べることができます。カレー粉を使うと味が引きしまり、塩分を控えやすくなるのもポイントです。動画でも♪牧野 直子/管理栄養士・料理研究家「家族みんなが楽しめる健康的で簡単なおいしいレシピを提案する」をモットーに活動中。『2品でととのうやせ献立』(主婦の友社)など、著書多数。21*厚生労働省「健康日本21」では、成人1日あたりの野菜の摂取量として350g以上を目標値としています。ベビーほたてと野菜のカレー炒め

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