昭和の日12342314Recipe Card ¹⁄3量で533kcal 塩分0.9g 調理時間20分⊕19材料 （2〜3人分）豚肩ロース肉（かたまり）…500ｇパイナップル（生）…200ｇ オリーブ油…大さじ2 白ワイン…大さじ1A 塩…小さじ¹⁄3 こしょう…少々さやいんげん（冷凍）…100ｇオリーブ油…小さじ1塩、こしょう…各少々作り方豚肉は厚さ1㎝に切る。パイナップルは半量をひと口大に切る。もう半量は粗く刻み、Ａと混ぜ、豚肉を加えてからめ、1時間ほど漬ける（時間外）。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、さやいんげんを凍ったまま入れてサッと炒め、塩、こしょうをふり、取り出す。2のフライパンに、1の豚肉を漬け汁を軽くぬぐって入れ、弱めの中火で3分焼き、返して2分ほど焼いて取り出す。同じフライパンに1の漬け汁を入れ、煮立ったら弱火で1分ほど煮る。器に3の肉とソースを盛り、2、ひと口大に切ったパイナップルを添える。1人分557kcal 塩分1.4g 調理時間20分材料 （2人分）牛もも肉（薄切り）…6枚（200ｇ）長ねぎ…¹⁄4本スライスチーズ…2枚 薄力粉…大さじ4¹⁄2 水…大さじ3A 塩…小さじ¹⁄4 こしょう…少々パン粉…適量サラダ油…大さじ5キャベツ（せん切り）…適量トマト（くし形切り）…1個分作り方長ねぎは斜め薄切りにする。チーズは半分に切る。Aは混ぜる。牛肉は3枚1組にし、肉の間にチーズ1切れ、長ねぎ■量ずつを挟む。肉の端をしっかり押さえ、Aをからめ、パン粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、2を入れて3分揚げ焼きにし、返して3分揚げ焼きにする。食べやすく切って器に盛り、キャベツとトマトを添える。パイナップルの働きで肉が驚くほどやわらかいCGCコルドリーヴァオリーブオイル エキストラバージンチーズを挟んでボリュームアップCGCスライスチーズ29金豚肉のパイン漬け焼き牛肉のミルフィーユかつ30土
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