ふれ愛交差点 2021年9月号
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メニューをご紹介します。材料(2人分)じゃがいも…1個 にんじん…本 ブロッコリー…3房ソーセージ…2本キユーピー クリーミィ野菜ドレッシング(キャロット&オニオン)…大さじ3塩…少々※店舗により一部、商品のお取り扱いがない 場合がございます。ご了承ください。●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。●本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。●本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。レシピが広がる!メニューをご紹介します。温野菜のコロコロサラダ毎日の食事からはじめよう「健康習慣」1 じゃがいもは皮をむき1.5の角切りにし、水にさらす。にんじんは皮をむき1の角切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。2 塩を加えた熱湯にじゃがいもとにんじんを入れ、ゆで上がる2分前に、ソーセージとブロッコリーを加え、一緒にゆでて水気をきる。あら熱がとれたらソーセージは縦半分に切り、長さ1.5に切る。ブロッコリーは1.5の角切りにする。3 ボウルに2を入れて「クリーミィ野菜ドレッシング」であえる。血圧が高めの方へ作り方1人分198kcal 塩分1.4g深く煎ったすりたてのごまの風味をとじ込め、コク深く仕上げました。すりおろし玉ねぎの香りと炒め玉ねぎの甘さを合わせた和風ドレッシングです。大麦黒酢の芳醇な香りと玉ねぎのうま味をいかした深い味わいです。ハーブとスパイスに赤ワインの風味をいかしたビネガーを合わせました。キユーピー ごまドレッシング210キユーピー アマニ油入り和風ドレッシング 210キユーピー 和風醤油ドレッシング黒酢入り 210機能性表示食品※キユーピー アマニ油入りイタリアンドレッシング 210酸味を抑え、甘みとうまみ、コクを引き出しました。野菜が苦手な子どもにもおすすめです。 キユーピー クリーミィ 野菜ドレッシング(キャロット&オニオン) 180届出表示本品にはローズヒップ由来ティリロサイドが含まれます。ローズヒップ由来ティリロサイドには内臓脂肪を減らす機能があることが報告されており、BMIが高めの方に適しています。届出表示本品にはα-リノレン酸が含まれます。α-リノレン酸には血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。BMIが高めの方へ内臓脂肪面積が平均9.3㎝2減少しました。ローズヒップ由来ティリロサイドは、1日当たり0.1mgを12週間毎日摂取することにより、内臓脂肪を減らす機能があることが報告されています。平均値±標準誤差,*p<0.05 対照食品摂取群と比較して有意差あり##p<0.01 摂取前(0週目)と比較して有意差あり被験者:BMI25以上30未満の健常成人男女 各群16名試験方法:ローズヒップエキス100mg(ティリロサイド0.1mg含む)含有食品または対照食品を12週間毎日摂取長友暁史,西田典永,生活習慣病とサプリメント 第11回「ローズヒップエキス」,Anti-aging Science,5,36-40(2013)から改変※研究レビューの採用論文中のデータを元に作成したものです。本製品の摂取によって得られた試験データではありません。対照食品摂取群ローズヒップ含有食品摂取群摂取期間出典)J.Oleo Sci.,2007,56:347-60.•研究レビューの対象となった論文のうち、日本人を対象とした代表的な1報を事例として 提示しています。•血圧が高め(収縮期血圧:平均135.9mmHg、拡張期血圧:平均87.8mmHg)の 成人男女111名を対象とした試験です。本製品の摂取により得られた試験データではありません。摂取2週間前摂取終了4週間後摂取2週間前摂取終了4週間後摂取期間摂取期間対照群α-リノレン酸(2.6g/日)群●収縮期血圧の変化●拡張期血圧の変化※BMI25以上 30未満● 機能性関与成分(ローズヒップ由来ティリロサイド)の機能● 機能性関与成分(α-リノレン酸)の機能24

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