Kitchen365 by ふれ愛交差点。

ケチャップ味に卵がとろりとからみます

ナポリタンの卵とじ

Recipes for everyone!

2018年12月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    847 kcal

  • 塩分

    4.3 g

  • 調理時間

    20 分

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 30.2 g
脂質 34.8 g
炭水化物 糖質 90.6 g
食物繊維 6.5 g
カルシウム 126 mg

材料(2人分)

  • スパゲッティ200g
  • 溶き卵3個分
  • ベーコン4枚
  • ピーマン2個
  • たまねぎ(薄切り)1/2個分
  • バター大さじ2
  • 〔A〕トマトケチャップ大さじ3
  • 〔A〕中濃ソース大さじ1
  • 粉チーズ大さじ1
  • こしょう少々
材料・調理の目安

作り方

  • 1ベーコンは幅1cmに切る。ピーマンは縦半分に切り、幅5mmの斜め切りにする。
  • 2鍋に湯2Lを沸かして塩大さじ1(材料外)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁大さじ2を取り分け、スパゲッティを水で洗い、水気をきる。
  • 3フライパンにバターを中火で溶かし、ベーコン、たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしたら、ピーマンを加えてサッと炒める。
  • 4スパゲッティを加え、ゆで汁、Aをからめ、粉チーズ、こしょうを加える。卵を回し入れ、大きく混ぜて半熟状にする。

レシピに使われている商品

  • アントニオ デ ニーロ スパゲッティ

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています