暑い日にもおすすめの和風冷製パスタ
ツナのあっさり梅パスタ
2018年8月号
作り方動画
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値/1人分
- エネルギー
580 kcal
- 塩分
3.8 g
- 調理時間
20 分
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
---|---|---|---|---|---|---|
22.2 g | 15 g | 糖質 | 79.4 g | 食物繊維 | 5.1 g | 39 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
---|---|---|
22.2 g | 15 g | 39 mg |
炭水化物 | |||
---|---|---|---|
糖質 | 79.4 g | 食物繊維 | 5.1 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料(2人分)
- ツナ(缶詰)1缶(80g)
- スパゲッティ200g
- 〔A〕梅干し(塩分8%ほどのもの)2~3個(20~30g)
- 〔A〕しょうゆ大さじ1
- レタス2枚(100g)
- 青じそ4枚
- オリーブ油大さじ1/2
作り方
- 1Aの梅干しは種を除いて細かくちぎる。ツナは大きめのボウルに汁ごと入れ、Aを加えて梅肉をつぶすように混ぜる。
- 2レタスは幅1cmくらいに切り、長さを半分に切る。青じそは幅5mmの細切りにする。
- 3鍋に湯1.5Lを沸かして塩小さじ2(材料外)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。ざるに上げ、氷水に入れて一気に冷やし、再びざるに上げ、ペーパータオルでスパゲッティ全体の水気をしっかりとふく。
- 43を1のボウルに加えて混ぜる。オリーブ油、レタスを加えてからめ、器に盛り、青じそをのせる。
レシピに使われている商品
- アントニオ デ ニーロ スパゲッティ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています